ジャケット付きケトルは、スチームケトル、クッキングケトル、ジャケット付きスチームケトルとも呼ばれ、主にケトル本体と足で構成されています。
傾斜可能なガス加熱ジャケットケトルは、天然ガス、液化ガス、またはパイプラインガスを熱源として使用し、蒸気がないという問題を解決します。すべての接触部分は、国の食品法の要件に従って、食品グレードのステンレス鋼0Cr18Ni9で作られています。ケトルにはガスストーブが装備されており、温度制御システムまたは混合装置はオプションです。広い加熱面積、高い熱効率、速い材料加熱、均一な加熱、加熱温度の制御が容易などの利点があります。ケトルはエレガントな外観、簡単な設置、簡単な操作、安全で信頼性があります。
●傾斜ガス加熱ジャケットケトルは、ガス(液化ガス、天然ガス、人工ガス)をエネルギー源とし、ケトルをひっくり返して内部の材料を注ぎ出すことができます。
●ケトルは主にオーステナイト系ステンレス鋼でできており、健康要件に適合し、エレガントな外観で使いやすいです。
●独自のバーナーにより、良好な燃焼と高い熱効率を実現します。
特徴:
●完全燃焼、無煙・無塵、少量の炭素堆積、環境汚染なし。
●火炎温度は300℃までの吸気を制御することで調整可能です。
●リーズナブルな構造、使いやすさ。
●省エネ・強火・熱効率が類似品より25%高い
●燃料:液化石油ガス、パイプラインガス、天然ガス、石油は使用できません。
●ガス消費量は類似製品より約20%少なくなっています。
製品パラメータ
●チャートの混合力は標準ですが、カスタマイズされた要件は許容されます。
●ケトルの使用圧力は0.09Mpa以下で、カスタマイズできます。
●最適なジャケット付きケトルを確認するために、材料の性質、使用圧力、使用温度、および特別な要件に関する情報を提供してください。
●ファイルサポート:構造図(PDF)とマニュアルを提供できます。
製品構造
このケトルは、主にラック、ケトル本体、バーナー、攪拌パドル、傾斜装置、ガスパイプラインで構成されています。ラックは、ケトル本体やその他の機器の取り付けと固定に使用されます。やかん本体は食品製造の主要部分であり、バーナーはやかん本体を加熱するためのものです。攪拌パドルは、人工攪拌機の代わりに食品を自動的にかき混ぜて揚げることができます。傾斜装置はケトル本体を転倒させる可能性があり、ガスパイプラインはガス入力とガス制御用です。
操作手順:
まずガスバルブを開き、ガスを軽くして食用油を加えます。次に、油温が調理温度に達したときに材料を追加し、手動で材料をパンしてかき混ぜ、均一に加熱します。材料処理が終了したら、ガスを止めてハンドルを回します。ウォームギアを通してハンドルを回すことにより、ケトル本体を傾けて、材料を別の容器に注ぐことができます。
●構造タイプ:傾斜可能なジャケット付きケトル、垂直(固定)ジャケット付きケトル
●暖房タイプ:電気暖房ジャケットケトル、蒸気暖房ジャケットケトル、ガス暖房ジャケットケトル
●混合タイプ:アジテーターあり、アジテーターなし
●アジテーターを使用するかどうかは、処理のニーズによって異なります。
製品ショーケース