ジャケット付きケトル
製品パラメータ
製品構造
ジャケット付きケトルは、ケトル本体、ブラケットなどで構成されています。内層と外層は球形のポット本体、2層構造で、蒸気や熱伝導油を媒体として加熱することができます。底部にはフランジ排出口を設けることができ、調理後の直接排出が可能でとても便利です。内壁のトランジション部分は円弧トランジションで、サニタリーデッドアングルがなく、お手入れも簡単です。ケトル本体は鏡面研磨されており、衛生規制の要件を満たしています。ジャケット付きケトルは固定構造でも傾斜構造でもよく、お客様のご要望に応じて攪拌装置や乳化装置を追加することができます。
オプションの構成
温度計（デジタル表示またはダイヤルタイプ）、圧力計、サイトグラス、衛生マンホール、入口および出口穴、CIPユニバーサルロータリークリーニングボールなど、またはお客様の要件に応じてカスタマイズ。
製品の特徴
●ケトルは、広い加熱面積、均一な加熱、高い熱効率、短い沸騰時間、加熱温度の制御が容易などの利点があります。プロセス品質の向上、作業時間の短縮、作業条件の改善に適した装置です。
●容量は50L〜500Lで、お客様のニーズに合わせた設計・製造が可能です。
●インターフェースはクイックローディングクランプ接続を採用し、内部本体はステンレス鋼304または316Lで作られ、内面ミラー研磨Ra≤0.28μm〜0.6μmです。外面は、お客様のご要望に応じて、研磨、延伸、サンドブラストが可能です。
典型的なアプリケーション
●食品加工業界、ホテル、レストラン、産業および鉱業企業、政府機関、大学の食堂などで、お粥、スープ、料理、シチューに広く使用されています。
●キャンディー、ケーキ、飲料、ジャム、ジャムなどの食品加工で広く使用されています。醸造、ワイン製造、製薬および日常の化学産業。一般に、溶解、消毒、加熱、ブランチング、調理前、準備、調理、滅菌処理、ブレンド、濃縮に使用されます。
